cpt. Cook
www.tacos.cz Do zapékací misky dejte noky a mezi ně vložte lehce uzené filety z lososa bez kůže - vše by se mělo zmáčknout natěsno. Smíchejte smetanu, plnotučné mléko, kůru z citronu, lístky tymiánu, strouhaný parmazán a plnotučnou hořčici a dobře okořeňte. Do zapékací misky přidejte kuličky mraženého špenátu a zalijte smetanou. Přikryjte a nechte v lednici až 12 hodin. Troubu předehřejte na 220 C a pečte 20-25 minut, přičemž v polovině pečení jemně promíchejte, aby se špenát rozpadl, až noky změknou a losos bude upečený. Podávejte se salátem.
 |