zkopírováno z http://www.tacos.cz Kotlety nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme mletou paprikou a opečeme po obou stranách na tuku v tlakovém hrnci. Kotlety vyjmeme a na tuku osmažíme na kolečka nakrájenou cibuli. Vmícháme mletou papriku a jakmile zpění, přidáme lečo, prolisovaný česnek, protlak a zamícháme. Na tento základ narovnáme kotlety, podlijeme vodou a dusíme 20 - 25 minut. Měkké kotlety vyjmeme, šťávu necháme odpařit a podle chuti osolíme.
www.tacos.cz Příloha: rýže
