Tykvová polévka
Potage au potiron
recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí: 150 dkg obrovské tykve, 7.15 dl mléka, 1/2 dl smetany, 2.15 dl vývaru, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Nechte vařit tykev v osolené a opepřené vroucí vodě. Vyjměte ji z vody a propasírujte ji. Smíchejte tykvové pyré s vývarem a mlékem. Zahřejte, osolte, opepřete a při podávání přidejte smetanu.