zkopírováno z http://www.tacos.cz Rajčata krátce spaříme, zchladíme a oloupeme. V kastrole rozehřejeme olej a rajčata nakrájená na silnější plátky na něm podusíme. Pak přidáme drobné pokrájenou cibuli, usekaný česnek, sůl, pepř a ještě 5 minut dusíme. Podáváme sypané usekanou petrželkou.
www.tacos.cz Příloha: toasty nebo tmavý chléb
