Předkrmy, pomazánky

· Studené předkrmy

Nudličky z kuřecího masa s pikantní omáčkou

Paprikové závitky s petrželkou, kapary a ančovičkami
(Involtini di peperoni con prezzemolo, capperi e acciughe)

Pikantní papričky
(Peperoncini stuzzicanti)

Plněná vejce

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 4 vejce, 4 listy hlávkového salátu, 4 dkg másla, 15 dkg kaviáru, špetka soli,

nebo: 15 dkg gorgonzoly, 2 dkg másla, worcestrová omáčka, sůl, mletý pepř, 4 olivy (plněné), trochu zelené petrželky,

nebo: 1/2 lžíce rajčatového protlaku, 1/2 lžíce kysané smetany, sůl, mletý pepř, 1/2 lžička sójové omáčky, 8 chřestů (hlaviček), trochu kopru

zkopírováno z http://www.tacos.cz Vejce 10 minut vařte, ihned ochlaďte studenou vodou, oloupejte a podélně rozpůlte. Žloutky prolisujte. S dalšími přísadami utřete v jemný krém, dochuťte. Kornoutkem s trubičkou naplňte bílky. Vajíčka ozdobte a upravte. Do vaječného důlku dejte trochu kaviáru, na něj nastříkejte krém z másla žloutků. Zbylým kaviárem ozdobte.

www.tacos.cz Do krému z másla a žloutků vmíchejte gorgonzolu a ochuťte wocestrem, solí a pepřem. Naplňte bílky a ozdobte plátky oliv a petrželkou.

www.tacos.cz Prolisované žloutky utřete se smetanou, rajským protlakem a sójovou omáčkou. Opepřete a osolte. Natříkejte do bílků. Ozdobte chřestem a snítkou kopru.

www.tacos.cz Příloha: toast nebo bílá veka, bílé perlivé víno

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2742x verze pro tisk

Předkrmy, pomazánky

· Studené předkrmy

· Teplé předkrmy

· Toasty, chlebíčky

· Tapas, mezze

· Pomazánky zeleninové

· Sýrové a tvarohové

· Pomazánky ostatní a dipy

Plněná vejce