Papriky plněné sýrem niva
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 4 papriky, 215 dkg nivy, 15 lžic smetany, 1/2 lžíce citrónové šťávy, 1/2 šálek bílého jogurtu, pažitka, sůl, kečup, nakládaná kapie
zkopírováno z http://www.tacos.cz Podélně rozkrojené papriky mírně podlijeme vodou, krátce podusíme a necháme okapat. Nivu rozdrtíme vidličkou nebo nastrouháme, smícháme s jogurtem, smetanou, citrónovou šťávou a s drobně nakrájenou pažitkou. Směs našleháme. Pak ji naplníme do půlek paprik a navrch ozdobíme proužky kapie, popřípadě zakapeme kečupem.
