Plněný citrón
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 4 citróny, 8 sardinek, 2 dl žervé, 6 lžic kysané smetany, 1/2 lžička kremžské hořčice, 1/2 lžička cibule nakrájené nadrobno, 1/2 lžička mleté papriky, 1/2 citrónu na šťávu, cayenský pepř, sůl, zelená petrželka na ozdobu
zkopírováno z http://www.tacos.cz Silvestrovská specialita: odřízneme vršky citrónů a vydlabeme dužinu. V misce smícháme sardinky, žervé, kysanou smetanu a hořčici, přidáme cibuli, papriku a citrónovou šťávu. Dobře promícháme, dochutíme solí a kajenským pepřem a vzniklou směsí vyplníme citróny. Ozdobíme čerstvě nasekanou petrželkou a podáváme s horkou topinkou.
