zkopírováno z http://www.tacos.cz Řízky naklepeme, osolíme, okraje a šlachy nařízneme a po obou stranách slabě poprášíme moukou. Opečeme je na másle po obou stranách a mírně podlité dusíme do poloměkka. Pak přidáme do šťávy smetanu, hořčici, drobně pokrájené sladkokyselé okurky a usekané kapary a dusíme do měkka.
www.tacos.cz Příloha: noky, těstoviny, opečené brambory
