Papriky dušené s rajčaty (lečo)
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 8 zelených paprik, 8 tvrdých rajčat, 8 dkg tuku, sůl, mletý pepř, 4 vejce, 2 cibule
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na nudličky nakrájenou papriku dusíme na cibuli a tuku doměkka. Pak přidáme plátky rajčat, koření a vše podusíme. Do pokrmu rozklepneme vajíčka a mícháme, až zhoustnou. Podáváme zpravidla s vařenými brambory, ale i s chlebem nebo se slanou krupicovou kaší.
