Papriky dušené
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 60 dkg očištěných rozpůlených paprik, 8 dkg tuku, sůl, mletý pepř, 2 stroužky česneku, trochu strouhané cibule, ocet podle chuti nebo citrónová šťáva, špetka moučkového cukru
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné papriky nakrájíme na nudličky. Na pánvi si rozehřejeme tuk, přidáme papriky, utřený česnek, nastrouhanou cibuli, pepř, osolíme a za občasného míchání dusíme na tuku asi 15 minut. Nakonec podle chuti přidáme cukr, ocet a podáváme s bramborovou kaší nebo rýží.
