4 porce: 8 kedluben,
15 dkg oleje, sůl, špetka mletého pepře nebo květu, špetka moučkového cukru,
Na omáčku: 3 dkg másla, 20 dkg hladké mouky, 1/2 žloutek, 1/2 šálek smetany nebo mléka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Brukve zbavené slupky a dřevnatých částí nakrájíme i s drobnými lístky na nudličky. Dusíme je na tuku a občas podléváme vývarem z dřevnatých částí, které jsme uvařili v osolené vodě, popřípadě ve vodě, do které jsme přidali trochu masoxu. Zatím si v kastrole uděláme světlý bešamel, který povaříme a přidáme do něj brukve. Takto nastavené jsou sytější.
www.tacos.cz Můžeme k nim podat nové brambory, případné i pro každého natvrdo uvařené vejce.