zkopírováno z http://www.tacos.cz Středy očištěných brukví dokulata vydlabeme. Vyhloubené brukve naplníme připravenou směsí, vložíme na vymazaný pekáček, posypeme sýrem a zapečeme.
www.tacos.cz Příprava náplně: Vnitřky brukví udusíme na pokrájené cibulce. Máslo utřeme se solí, přidáme rozšlehaný žloutek, žemli namočenou v mléce nebo smetaně, vnitřky brukví, okurku, papriku, sýr a vše dobře promícháme.