zkopírováno z http://www.tacos.cz Slaninu pokrájíme na kostičky, roztavíme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme zpěnit, vložíme na kousky nakrájené maso a mírně osolené dusíme. Rýži spaříme vařící vodou, propláchneme a zalijeme patřičným množstvím čerstvé vody, osolíme a zvlášť dusíme dopoloměkka. Oloupané brukve nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a podusíme na tuku. Šunku pokrájíme na kousky, rovněž tak i papriky nebo rajčata. Ohnivzdornou nádobu vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a vrstvíme do ní střídavě brukve, maso, rýži, šunku, papriky nebo rajčata. pokud zásoba stačí. Navrch dáme brukve, poklademe kousky tuku a zalijeme smetanou. Vložíme do vyhřáté trouby a zapečeme.
www.tacos.cz K hotovému pokrmu není třeba dávat příkrm, je dost sytý. Stačí salát z čerstvé zeleniny, a kdo rád, sype strouhaným sýrem.
