Kedlubna zapečená s nivou
recept ze stránek www.tacos.cz 2 porce: 1/2 kedlubna, 115 dkg uzeného masa, 10 dkg nivy, olej
zkopírováno z http://www.tacos.cz Nedřevnatou kedlubnu oloupeme, nakrájíme na plátky a ty pak dále na nudličky. Uzené nakrájíme na nudličky stejné velikosti. Zapékací misku vymažeme olejem a kedlubnu s uzeným v ní promícháme a urovnáme. Zasypeme modrým plísňovým sýrem natrhaným na kousky a dáme do trouby předehřáté na 170 °C. Zapečeme jen krátce, asi 15 minut, sýr se má roztavit, ale kedlubna zůstane křupavá.
