Kuře s česnekem a šalvějí po toskánsku
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kg kuřete, 2 dl olivového oleje, 8 stroužků česneku, 3 listy šalvěje muškátové, sůl, 1/8 l bílého vína, 150 dkg rajčat, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuře rozdělíme na osm dílů. Na pekáčku rozehřejeme olej, opečeme na něm oloupané celé stroužky česneku dozlatova. Přidáme pokrájené listy šalvěje, osolené kousky kuřete a opečeme ze všech stran. Pak zalijeme vínem, přidáme na kostky pokrájená rajčata a pod pokličkou dusíme asi 30 minut. Ochutíme čerstvě mletým pepřem, případně solí. K tomu podáváme těstoviny nebo bílý chléb.
