zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné kuře rozdělíme na dílky tak, že odstřihneme stehna, křídla a každou půlku rozdělíme asi na 4 kousky. Osolíme je a opečeme na polovině másla. Přidáme usekaný česnek, opepříme a dusíme do poloměkka. Pak přidáme zvlášť na másle podušené hříbky s máslem, ve kterém se dusily, a společně dokončíme. Před podáváním zakapeme citrónovou šťávou a posypeme petrželkou a vonnými bylinkami.
www.tacos.cz Příloha: opečené brambory, těstoviny, saláty