Krokety z bramborové kaše
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 715 dkg brambor, sůl, 2.15 dl horkého mléka, tuk na smažení, 7 dkg strouhaného tvrdého sýra
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme a pouze s mlékem rozmícháme na hustší hladkou kaši, kterou podle potřeby dosolíme. Potom z ní lžící vykrajujeme krokety, které rukou zaoblíme a osmažíme na tuku. Sypeme je strouhaným sýrem a podáváme se špenátem.
