cpt. Cook
Těsto:: 215 dkg hladké mouky, 2 vejce, 1/2 l vody, sůl,
Náplň: 215 dkg libového vepřového masa, 115 dkg krevet oloupaných čerstvých nebo konzervovaných, 1/2 cibule, 1/2 snítka celerové natě, 2 lžíce sójové omáčky, 1/2 lžíce moučkového cukru, sůl, olej na smažení
www.tacos.cz Z hotového těsta usmažíme tenké placičky. Na každou položíme trošku náplně. Kraje složíme do středu a stočíme. Konec slepíme troškou mouky rozmíchané ve vodě. Krokety jemně vkládáme do rozpáleného oleje. Smažíme do růžova. Hotové necháme okapat.
 |