Houby na roštu s kaparovou omáčkou

zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné houby dáme do většího kastrolu, polejeme rozpuštěným máslem, osolíme, opepříme a necháme dvě hodiny stát. Potom je na roštu opékáme 8-10 minut na obou stranách do červena. Položíme na ohřátou mísu, pokapeme citrónovou šťávu a podáváme s kaparovou omáčkou.