1 porce: 12 dkg hermelínu (nebo jiný sýr s bílou plísní), grilovací koření s bylinkami, olivový olej, 2 plátky pršutu,
příloha: hlávkový salát, zelený chřest, citrónová šťáva, olivový olej, špetka chilli, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Porce sýra marinujeme ve směsi olivového oleje a grilovacího bylinkového koření, poté je zabalíme do plátků sušené šunky. Pečeme zvolna na grilu nebo grilovací pánvi, dokud není sýr dobře prohřátý. Podáváme s čerstvým listovým salátem.
www.tacos.cz Lístky omytého salátu natrháme, chřest nakrájíme na tenké plátky a promícháme s marinádou, kterou jsme připravili z citronové šťávy, olivového oleje, špetky chilli a soli.