Dušená směs kuřecího a vepřového masa
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kuře, 150 dkg vepřového plecka, sůl, olej, 15 stroužků česneku, 1/2 pórek, tymián, 10 ředkviček, 15 rajčat, špetka mletého pepře, špetka chilli, 15 lžic sójové omáčky, 30 dkg zeleného hrášku, škrobová moučka, 1/2 šálek vývaru z masoxu
zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso z vykostěného kuřete a vepřovou plec nakrájíme na kostičky. Zalijeme 1 l vařící osolené vody a prudce zavaříme. Sítem maso vybereme a necháme okapat. Na velké pánvi osmahneme na oleji česnek nakrájený na plátky, špetku tymiánu, přidáme maso a opečeme ho do zlatova. Přidáme na plátky nakrájené ředkvičky, na osminky nakrájená rajčata, sůl, pepř, špetku chilli koření, sójovou omáčku a šálek vývaru. Dusíme asi 20 minut, pak dochutíme vegetou, zahustíme máčeným škrobem, přidáme hrášek a ještě krátce podusíme.
