zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory uvařené ve slupce oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a opečeme na mírném ohni na másle. Přidáme petrželku, smetanu a necháme přiklopené na mírném ohni dusit.
www.tacos.cz Podáváme jako přílohu k bílému masu.