zkopírováno z http://www.tacos.cz Zapékací mísu silně vymastíme polotuhým máslem nebo sádlem. Oškrábané brambory nakrájíme na plátky. Cibuli drobně pokrájíme. Do mísy klademe plátky brambor, každou vrstvu posolíme a posypeme cibulí a petrželkou. Vše zalijeme vývarem, poklademe kousky másla a upečeme.
www.tacos.cz Obměna: místo cibule použijeme pórek.
www.tacos.cz Poznámka: V obyčejném kastrole můžeme brambory dusit přiklopené na plotně.
www.tacos.cz Podáváme jako přílohu k pečením nebo jako samostatný pokrm se saláty.
