Základní salát z brokolice
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg brokolice, 1/2 citrón, 1/2 rajče na ozdobu, olej, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Brokolici rozebereme na růžičky, krátce povaříme, slijeme a necháme okapat. Po vychladnutí použijeme pro přípravu salátu. Nejdříve vymačkáme šťávu z citrónu, nalijeme na brokolici, osolíme a zakapeme olejem. Jednotlivé porce podáváme zdobené dílky rajčete.
