www.tacos.cz V kastrůlku zahřejte pivo, přidejte worcesterskou omáčku, hořčici, chilli, čedar a za stálého míchání mírně zahřívejte, až se sýr roztaví. Plátky veky silně pomažte sýrovou směsí a krátce zapečte pod grilem. Směs lze před natíráním zpevnit žloutkem a sněhem z bílku. Podávejte poprášené chilli a s rajčatovým salátem.