Višňové knedlíky ze spařeného těsta
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 30 dkg hrubé mouky,
15 dkg másla, 3 dkg moučkového cukru, 2 vejce, 1/4 l mléka, 1/2 kg višní (vypeckované),
Na posypání: 10 dkg tvarohu, 10 dkg moučkového cukru, 15 dkg másla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Mouku spaříme horkým mlékem a umícháme na kaši. Mezitím třeme tuk s vejci a cukrem do pěny, po částech přidáváme prochladlou kaši a zaděláme tužší těsto. Tvoříme menší knedlíky (po třech višních), které vaříme 5 - 8 minut. Sypeme cukrem, tvarohem a mastíme máslem.
