4 porce: majonéza ze dvou žloutků, 1
/2 rovná lžička jemně usekané cibule, 1
/2 lžička jemně usekaných nakládaných okurek, 1
/2 lžička usekaných kaparů, 1/4 lžičky usekané zelené petrželky, 1/4 lžičky sardelové pasty, špetka citrónové kůry,
Obměna: 1/2 rovná lžička hořčice, několik kapek worcestrové omáčky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Do hotové ochucené majonézy přidáme všechny přísady a dobře promícháme. Podáváme k masu a rybám na roštu, k smaženému masu i k smažené zelenině a sýru.
www.tacos.cz Obměna: Přidáme hořčici a několik kapek worcesterské omáčky.