Sýrová omáčka Pesto
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 20 dkg parmazánu , ementálu, čedaru, 2 stroužky česneku, 7 dkg vlašských ořechů, 3 lžíce olivového oleje, 15 listů bazalky nebo snítka rozmarýnu
zkopírováno z http://www.tacos.cz Ořechy umeleme, česnek utřeme, lístky bazalky (nebo snítku rozmarýnu) jemně rozsekáme a vše utřeme v misce. Přidáme strouhaný sýr a za stálého tření přikapáváme olej. Používá se ke kořenění polévek, mas anebo také do těstovin.
