Smetanová zeleninová omáčka
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 15 dkg mrkve, 10 dkg celeru, 1/2 pórek, 3 dkg cibule, 1/2 nakládaná okurka, zelená petrželka, 115 dkg majonézy, 15 lžic kysané smetany
zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvařený celer a mrkev nakrájíme na nudličky, přidáme syrový, jemně rozsekaný pór a cibuli, rozsekanou sladkokyselou okurku a petrželku. Majonézu dochutíme solí, cukrem a citrónovou šťávou, přidáme smetanu a vše promícháme na zahoustlou studenou omáčku. Podáváme k vařeným masům, k minutkám, poléváme jí zeleninu apod.
