Smažená cibule v těstíčku
recept ze stránek www.tacos.cz 6 porcí: 15 velkých cibulí, tuk na smažení,
Těstíčko: 2 vejce, 10 dkg hladké mouky, 3 lžíce polotučného mléka, špetka kypřícího prášku do pečiva
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané cibule nakrájíme na kolečka silná asi 5-7 mm, osolíme a namáčíme ve středně hustém těstíčku připraveném z vajec, mléka, mouky a kypřicího prášku. Cibuli smažíme v rozpáleném tuku z obou stran dorůžova. Ke smažené cibuli jsou vhodné vařené brambory a zeleninový salát. Kolečka smažené cibule můžeme podávat i jako rychlý a výborný dezert například k vínu. V tom případě rozebereme kolečka cibule na kroužky, které usmažíme dozlatova.
