Silvestrovská polévka
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 15 dkg oleje, 4 dkg hladké mouky, 2 cibule, 1/2 červená paprika, 1/2 zelená paprika, 20 dkg vařených fazolí, 12 dkg klobásy, feferonka, 4 stroužky česneku, zelená petrželka, bazalka, 1/2 lžíce mleté papriky, cayenský pepř, sůl, mletý pepř, 1.215 l bujónu (masox)
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na oleji opečeme dozlatova na proužky nakrájenou cibuli, zasypeme moukou, přismahneme, přidáme nakrájený česnek, proužky paprik a feferonku, kolečka klobásy, sladkou papriku a lehce opečeme. Zalijeme masoxem, promícháme a vaříme asi půl hodiny. Osolíme, opepříme, přidáme fazole, bazalku a necháme přejít varem. Podáváme s chlebem.
