Rychlá bublanina s ovocem
recept ze stránek www.tacos.cz 1 dávka: 3 dl moučkového cukru, 1/2 dl oleje, 6 dl polohrubé mouky, 1/2 kypřícího prášku do pečiva, 2 dl mléka, 4 žloutky, 4 bílky, tuk, hladká mouka na formu, višně (meruňky, jablka, švestky nebo rybíz)
zkopírováno z http://www.tacos.cz Do mísy prosijeme mouku s práškem do pečiva. Žloutky utřeme s cukrem, olejem a potom zpracujeme s moukou a mlékem na těsto, do kterého vmícháme z bílků tuhý sníh. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy, poklademe ovocem a v předehřáté troubě upečeme dorůžova. Vychladlý moučník nakrájíme a pocukrujeme.
