Polévka z uzeného masa

zkopírováno z http://www.tacos.cz Tuto polévku připravujeme z vývaru, ve kterém jsme vařili uzenou šunku. Je-li vývar příliš mastný nebo příliš slaný, rozředíme ho vodou. Umícháme kyselou smetanu s trochou mouky podlijeme vývarem, přidáme několik kapek citrónové šťávy a necháme vše povařit. Jako vložky použijeme na kostičky nakrájený osmažený chléb.