zkopírováno z http://www.tacos.cz Připravíme jíšku z poloviny tuku a mouky, zředíme vývarem z masa nebo masoxu. Nastrouháme jemně cibule a zpěníme je na druhé části tuku. Pak přidáme rajčatový protlak, osolíme, opepříme vše smícháme a povaříme. Potom okyselíme octem, popřípadě trochu přisladíme a svaříme dohusta.
www.tacos.cz Nakrájíme nadrobno malé okurčičky naložené v octě, vložíme do omáčky a povaříme ještě tři až pět minut. Omáčka je výborná na pečená maso, kotlety, na játra připravená jako minutky.
