4 porce: 1/8 l mléka, špetka soli, 4 vejce, 15 dkg hladké mouky, tuk na pečení,
Náplň: 115 dkg měkkého tvarohu, 15 dkg šunky, několik lžic mléka, sůl, zelená petrželka, 15 dkg tvrdého sýra na strouhání
zkopírováno z http://www.tacos.cz V mléce rozmícháme sůl, vejce a podle potřeby přidáme hladkou mouku. Ze zahoustlého těsta pečeme na vymaštěné pánvi tenké palačinky. Tvaroh utřeme s mlékem, rozsekanou šunkou, podle chuti ho přisolíme a okořeníme rozsekanou petrželkou. Přidáme strouhaný sýr. Touto směsí potíráme palačinky a stáčíme je. Podáváme se zeleninou.
