Nudle se špenátem a lososem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg širokých nudlí, sůl, 40 dkg lososa, 1/2 citrónu na šťávu, cibule, 1/2 stroužek česneku, 3 rajčata, 20 dkg smetany, 2 lžíce másla, 1/2 dl bílého vína, 415 dkg mraženého špenátu, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Těstoviny uvaříme, rybu nakrájíme na kostky asi 1 cm velké a pokapeme citrónovou šťávou. Maso osmahneme krátce na másle a vyjmeme z pánve, necháme zesklovatět nasekanou cibuli a česnek, přilijeme smetanu a víno. Špenát necháme v omáčce na mírném ohni rozpustit, přidáme nakrájená rajčata a vše krátce prohřejeme. Nudle podáváme s rybou a zeleninovou omáčkou. Na talířích můžeme sypat strouhaným sýrem.
