Květákový nákyp
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 květák, sůl, 6 vajec, 6 lžiček hladké mouky, máslo, strouhanka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Středně velký květák uvaříme v osolené vodě, vyndáme na síto a necháme dobře okapat. Prochladlý květák rozebereme na malé růžičky a promícháme tuhým sněhem z bílků. Žloutky třeme deset minut s moukou, přidáme připravený květák se sněhem a podle chuti osolíme. Směs dáme do vymazané a moukou vysypané ohnivzdorné misky a upečeme v troubě. hotový nákyp polijeme rozpuštěným máslem a sypeme osmaženou strouhanou houskou.
