Celerová polévka
recept ze stránek www.tacos.cz 1 porce: 1/2 plátek celeru, 1/2 lžička hladké mouky, 1/2 šálek mléka, 1/2 snítka zelené petrželky, sůl, 1/2 lžičky másla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Mouku do světležluta opražíme. Hned ji zalijeme vodou a mlékem, promícháme a uvedeme do varu. Celer nakrájíme na nudličky a vsypeme do vařící polévky. Přisolíme, přivedeme opět k varu a vaříme asi 15 minut, až je celer měkký. Pak můžeme polévku rozmixovat nebo ji podáváme dochucenou jemně nasekanou petrželkou a kouskem másla.
