Celerová krémová polévka
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 30 dkg celeru, 215 dkg brambor, 1/2 šálek mléka, 1/2 dl smetany, 1/2 l vody, zelená petrželka, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Celer nakrájíme na kousky, vložíme do vařící osolené vody a vaříme. Po chvilce přidáme na kousky nakrájené oloupané brambory a uvaříme doměkka. Horký celer a brambory prolisujeme, vyšleháme s vařícím mlékem, přidáme vývar z celeru a brambor a přivedeme k varu. Polévku zjemníme smetanou a přihřejeme, před podáváním posypeme jemně nakrájenou petrželkou.
