Bylinková omáčka s vejci
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 8 vajec, 10 dkg majonézy, 1/2 lžička hořčice, 1/2 dl šlehačky, zelená petrželka, pažitka, list pampelišky, cibulová nať z mladých cibulek, sůl, mletý pepř, 1/2 lžíce octa (lépe citrónové šťávy), moučkový cukr
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. Potom je nakrájíme na drobné kostičky. Zelené bylinky i natě opereme, necháme okapat a nerezovým nožem je nadrobno nasekáme. Do majonézy vmícháme hořčici, smetanu a nasekané bylinky, ochutíme, nakonec opatrně přimícháme vajíčka. Podáváme s pečivem nebo na chlebíčcích z veky.
