Bramborák
recept ze stránek www.tacos.cz 15 porcí: 1/2 kg syrových loupaných brambor, 10 dkg hladké mouky, 1/2 vejce, sůl, mletý pepř, česnek, 10 dkg vepřového sádla na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané syrové brambory jemně ustrouháme, přidáme mouku, vejce, sůl, podle chuti pepř, česnek, hodně namícháme a smažíme na rozpáleném omastku po obou stranách do růžova (omastku ne mnoho). Podáváme teplé.
