Zelňačka z kysaného mléka
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 l vody, sůl, kmín, 3 brambory, 20 dkg kysaného zelí, 1/2 lžíce hladké mouky, 3/4 l kyselého mléka, 1/2 vejce, 1/2 cibule, trochu másla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Do vody dáme sůl, kmín, cibuli a na kostky nakrájené brambory. Potom přidáme nakrájené kysané zelí a vše vaříme dopoloměkka. Polévku zalijeme kysaným mlékem, ve kterém jsme rozkvedlali mouku, a ještě ji krátce povaříme. Do hotové zamícháme vajíčko a přidáme kousek másla.
