zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupejte a nakrájejte cibuli a česnek. Smažte je na olejem vymazané pánvi. Oloupejte a nastrouhejte zázvor. Přidejte k cibuli zázvor a koření. Přidejte drcená rajčata a sůl. Přikryjte a duste 20 minut. Vejce vařte 9 minut ve vroucí osolené vodě. Přilijte jogurt, aby se omáčka spojila. Z výhonků špenátu odstraňte stonky a přidejte je na pánev. Prodlužte dobu vaření o 5 minut.
www.tacos.cz Vejce oloupejte a rozkrojte je napůl. Omáčku rozdělte do misek a přidejte do každé 3 poloviny vajec. Posypte sezamovými semínky.