Vaječný paprikáš
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 8 vajec, máslo, 2 cibule, 2 papriky, 2 rajčata, 1/2 lžíce mleté papriky, sůl, 1/2 špetka pálivé papriky, 2 dl vody, 2 dl kysané smetany
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na masle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, na nudličky rozkrájené papriky, osmahneme, vmícháme mletou papriku, zalijeme vodou a přidáme pokrájená rajčata. Podusíme, osolíme. Když omáčka zhoustne, přidáme natvrdo vařená vejce překrájená na čtvrtky nebo osminky a smetanu. Prohřejeme a podáváme s rýží nebo těstovinami.
