Tvarohový nákyp s ovocem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 215 dkg měkkého tvarohu, 30 dkg jablek, 1/2 vejce, 1/2 bílek, 8 dkg moučkového cukru, 15 dkg tuku, 3 dkg nastrouhaných lískových ořechů, 15 dkg hrubé mouky, 4 dkg sójové mouky, 15 dkg pšeničného šrotu, 1/2 kypřícího prášku do pečiva, trochu mléka, citrónová šťáva
zkopírováno z http://www.tacos.cz Měkký tvaroh, žloutek, cukr a rozpuštěný tuk a špetku soli dobře utřeme, přidáme všechny druhy mouky smíchané s práškem a s mlékem vypracujeme řidší těsto. Ušleháme tuhý sníh ze 2 bílků a vmícháme do těsta. Polovinu těsta vložíme do vymazané a vysypané zapékací mísy, pokryjeme na plátky nakrájenými jablky, posypeme cukrem, nastrouhanými oříšky, pokapeme citrónovou šťávou a přikryjeme druhou polovinou těsta. Ve středně vyhřáté troubě upečeme dorůžova. Jemně posypeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.
