zkopírováno z http://www.tacos.cz Čistou spařenou rýži uvaříme v mléce na kaši. Potom do ní zašleháme tuk, cukr, vanilkový cukr a želatinu. Necháme vychladnout a pak lehce vmícháme ušlehanou smetanu. Nákyp vložíme do misky vypláchnuté vodou a dáme zchladit. Potom dezert vyklopíme a polijeme ovocnou šťávou.
www.tacos.cz Příprava želatiny: želatinu zalijeme dvěma lžícemi studené vody a necháme asi dvě hodiny nabobtnat. Potom do 1/16 l vařící vody přidáme za stálého míchání okapanou želatinu a ještě horkou vetřeme do krému. Vařit se nesmí!