Tvarohové taštičky sypané sýrem

zkopírováno z http://www.tacos.cz Na vál nasypeme mouku, přidáme sůl, do důlku rozklepneme vejce a přilijeme vodu. Vypracujeme vláčné nudlové těsto, rozválíme ho, nakrájíme na čtverce a do středu každého dáme lžičku nádivky.

www.tacos.cz Tvaroh utřeme s mlékem, strouhaným sýrem, petrželkou a solí. Čtverce přeložíme v trojhránky, okraje přitiskneme, okraje zarovnáme rádlem. Taštičky vaříme ve vroucí osolené vodě asi 10 minut. Jednu zkusíme, zda je provařena, než ocedíme ostatní. Na talíři je poléváme rozpuštěným máslem a sypeme strouhankou.