Tortilla po italsku
recept ze stránek www.tacos.cz 1 porce: 2 tortilly, 2 lžičky pasty ze sušených rajčat, 1/2 rajče, 2 plátky anglické slaniny, 4 kolečka milánského salámu, 7.15 dkg mozzarelly, několik lístků bazalky, 4 lístky baby špenátu, 1/2 lžíce olivového oleje, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Každou tortillu z jedné strany potřeme vodou, aby trochu změkla. Na tuto stranu pak rozetřeme rajčatovou pastu a poklademe rajče nakrájené na kostičky, rozlámané grilované plátky slaniny, salám nakrájený na proužky a tenké plátky mozzarelly. Přidáme zelené lístky bazalky a špenátu, osolíme, opepříme. Každou tortillu přeložíme na půlku a okraje k sobě dobře přitiskneme. Vnější strany tortill potřeme olejem a z obou stran osmažíme na grilovací pánvi, aby pěkně zezlátly. Rozkrojíme napůl a hned podáváme.
