4 porce: 8 dkg rostlinného tuku, 10 dkg hladké mouky,
15 dkg moučkového cukru, 1
/2 vejce, 1
/2 lžíce mléka, 1/4 kypřícího prášku do pečiva, tuk, strouhanka na formu,
Náplň: 150 dkg tvarohu, 10 dkg moučkového cukru, 2 vejce,
Navrch: 3 bílky, 8 dkg moučkového cukru