Těstoviny s kapustovým pestem

zkopírováno z http://www.tacos.cz Nakrájené kapustové listy, nasekaný česnek, ořechy, opražená piniová semínka, strouhaný sýr a bylinky vložte do kuchyňského robotu a rozmixujte na jemno. Přidejte olej a citronovou šťávu a šlehejte do hladka. Podle chuti osolte mořskou solí a přidejte hodně černého pepře.

www.tacos.cz Přiveďte velký hrnec s osolenou vodou k varu a uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Dobře je slijte a trochu vody z vaření si schovejte.

www.tacos.cz Přidejte pesto do pánve s těstovinami a vraťte je na plotnu, aby se prohřály. Přilijte trochu odložené vody z vaření a dobře promíchejte. Rozdělte je do misek a podle potřeby je posypte piniovými oříšky a olivovým olejem.